 |
| Kegiatan KKN-MS Penyuluhan UMKM Keripik Tempe bersama masyarakat Desa Sukaramai I. Rabu, (21/8/2024). |
Penulis: Endah Wulansari (Peserta KKN-MS kelompok IX)
Seruway, Zawiyah News- Salah satu mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Melayu Serumpun (KKN-MS) V kelompok 9, Endah Wulansari berhasil gelar kegiatan penyuluhan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Keripik Tempe di Desa Sukaramai Satu Kecamatan Seruway Kabupaten Aceh Tamiang.
Kegiatan ini merupakan bagian dari program KKN yang bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan perekonomian masyarakat setempat. Rabu, (21/8/2024).
Dalam penyuluhan, mahasiswa memberikan materi mengenai teknik pengolahan keripik tempe yang benar, hingga proses pengemasan yang higienis. Tidak hanya itu, para peserta ibu-ibu juga diajarkan strategi pemasaran produk agar dapat di pasarkan ke tempat yang lebih luas.
Menurut Endah Wulansari Sekretaris Kelompok, kegiatan ini diharapkan dapat memberikan manfaat jangka panjang bagi warga Desa Sukaramai Satu.
"Kami ingin warga di sini memiliki keterampilan baru yang bisa digunakan untuk menambah penghasilan. Pembuatan keripik tempe ini kami pilih karena bahan bakunya mudah didapatkan dan proses pembuatannya cukup sederhana," ujar Endah.
Ibu Yuni Salah satu peserta, mengungkapkan rasa terimakasih kepada mahasiswa yang telah memberikan ilmu baru kepada masyarakat.
"Saya senang sekali dengan adanya penyuluhan ini sekarang saya jadi tahu cara membuat keripik tempe yang gurih dan bisa tahan lama. Semoga ilmu yang diberikan ini bisa membantu saya dan warga di sini dalam usaha kecil-kecilan di rumah," ucap Yuni.
Kegiatan penyuluhan ini mendapat apresiasi dari perangkat desa, Miranda yang menyatakan bahwa, "kegiatan ini sangat bermanfaat bagi masyarakat, Saya berharap mahasiswa lain juga bisa terinspirasi untuk melakukan kegiatan serupa," ujarnya.
Dengan suksesnya penyuluhan ini, mahasiswa berharap warga Desa Sukaramai Satu dapat lebih mandiri dalam mengembangkan usaha kuliner berbasis tempe, serta meningkatkan perekonomian keluarga melalui produksi dan pemasaran keripik tempe.
(Rilis)
Editor: Khalbi Nurron Lubis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar