Essay- Nipah adalah sejenis palem yang tumbuh dilingkungan hutan bakau atau daerah pasang surut dekat tepi laut dan dikelompokkan kedalam tanaman hutan magrove. Pohon nipah berbentuk rimpang dengan daun yang tumbuh ke atas dan kulit yang mengkilap, ketika muda permukaan kulit nipah berwarna hijau, namun seiring berjalan proses pendewasaan berubah menjadi coklat tua. Nipah ini memiliki banyak kegunaan seperti pohon kelapa, mulai dari bisa dijadikan untuk rokok, atap rumah,dan dijadikan dinding rumah oleh orang-orang dulu, lidinya juga bisa dijadikan anyaman,sapu lidi dan tali. Nipah ini juga memiliki buah yang sangat enak untuk dimakan begitu saja tanpa olahan apapun, dan biasanya buah nipah ini diolah menjadi kolang-kaling pada saat ingin memasuki bulan ramadhan. Tak hanya untuk kolang-kaling buah nipah juga bisa dimasak menjadi kolak yang dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Dan sekarang-sekarang ini ada yang menjual buah nipah yang diolah menjadi jus. Pelepah daun nipah juga bisa dimanfaatkan untuk kayu bakar. Dan masih banyak manfaat lainnya dari nipah ini yang mungkin tidak dilakukan semuanya oleh penduduk disini, seperti nipah bisa dijadikan sebagai manisan, bisa juga dijadikan sebagai tepung.
Masyarakat
di Gp.Lhok Seuntang memanfaatkan nipah sebagai salah satu mata pencaharian
penduduk disini. Karena daun nipah yang sudah dipisahkan dari lidinya dan
dijemur yang akan diolah menjadi rokok, itu dibeli dengan kisaran harga
Rp.8000/kg. tak hanya daunnya saja yang dibeli tetapi lidi dari daun nipah yang
sudah dikeringkan juga dibeli dengan harga Rp.3000/kg. mereka melakukan
kegiatan itu setiap hari mulai dari memotong nipah setelah itu dikupaslah kulit
ari nya dan kemudian dijemur hingga memutih sampai benar-benar kering dan
menggulung dengan sendirinya menyerupai rokok yang sangat sederhana,proses
menjemur membutuhkan waktu 3 hari untuk benar-benar kering, dan kemudian
dijualkan kepada pembeli, dan sipembeli itu mengolahnya menjadi daun rokok
dengan diasapkan pakai belerang terlebih dahulu dalam suatu ruangan yang
tertutup tanpa bisa masuknya angin sedikitpun, karena jika angin bisa masuk
kedalamnya akan membuat daun rokok itu menjadi memerah dan tidak dapat
digunakan, setelah diasapkan pakai belerang daun rokok ini dijemur kembali hingga
sangat kering dan kemudian nantik diikat menjadi gulungan kecil yang panjang
dan dipotong-potong seukuran panjangnya rokok biasa, setelah itu baru
dikirimkan sampai keluar kota.
Setiap
hari para bapak-bapak mencari sendiri nipah di
Dengan
adanya pengolahan nipah di lingkungan masyarakat daerah Gp. Lhok Seuntang maka
perekonomian masyarakat disini jadi lebih terbantu. Walaupun pada saat pandemi
ini mengalami sedikit penurunan harga dari harga biasanya. Walaupun terjadi
penurunan harga masyarakat disini tidak berhenti mencari dan mengolah daun
nipah tersebut. Dominan penduduk disini mengolah nipah sebagai rokok daun, lidinya
dijadikan sapu lidi dan anyaman,dan daun yang sudah tua dijadikan atap rumah. tak
hanya itu daun yang sudah tua juga bisa dimanfaatkan untuk membuat tempat untuk
ayam memeram telur, hal ini sering dilakukan oleh ibu-ibu di daerah sini.
Penulis: Nurlatifah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar